Conceptコンセプト

弊社では、ジャーマンクラフトカルチャーのビールを冷蔵コンテナにて自社輸入しております。
全国の飲食店様や酒販店様へ卸させて頂いております。
店内写真

Brewery醸造所紹介

BAKU-YAで冷蔵輸入している醸造所をご紹介します!
SCHNEEULE

SCHNEEULE

”北方のシャンパン”と呼ばれ、ドライな味わいと爽やかな酸味が特徴です。女性醸造家が2016年にベルリンで創業しました。
HEIDENPETERS

HEIDENPETERS

老若男女問わずベルリンの日常に溶け込むクラフトブルワリー。
低温殺菌を行わない、無濾過の自然体ビールです。
BUDDELSHIP

BUDDELSHIP

伝統にリスペクトしながらも「醸造の自由」を掲げ、「Lager」「Farmhouse」にフォーカスを当ててエキサイティングなビールをリリースし続けるハンブルクのクラフトブルワリー
Mahrs Bräu

Mahrs Bräu

“伝統と職人芸”
“安いビールは大量生産ブルワリーに任せる”
をモットーに信念と情熱を持ってビール醸造に取り組み続ける“トラディショナル”マイクロブルワリー
ビール
プレッツェル
ビールイラスト
Sample text!
German craftbier befreit!

Bar Menuバーメニュー

「BAKU-YA」では、日本のビアマーケットでは珍しいジャーマンクラフトビールとおつまみを種類豊富に取り揃えております。
2025.10.12
【連休中日!今日も17:00から宜しくお願いします!!】 10/12(日)15:00〜22:00 (Food L.O.21:00 Drink L.O.21:30) 昨日もありがとうございました!天候悪く足元悪い中のご来店大変感謝です!! お陰様で楽しくやらさせて頂きました😆 今日は雨も上がってナイスな連休中日☀️ お出かけ時のブレイク麦酒に是非!お気軽にお立ち寄りくださいませ😊 皆さま本日も宜しくお願い致します🙏 本日は15:00から!皆さまのご来店心よりお待ちしてます!! -— -— -— 本日は8TAPです!! ③ Mahrs Bräu E.T.A. 本日撃ち抜く可能性がございます。 -— — -— -— 「BAKU-YA.ism LLC」ホームページ&オンラインショップ!! 弊社「BAR部門」と「インポート部門」での経緯や想いを表現されているので、是非ご覧頂ければ幸いです! ↓ ↓ ↓ ↓ http://bakuya-ism.co.jp —— —— —— —— 月〜金 17:00〜24:00 土  15:00〜23:00 日・祝 15:00〜22:00 (Food L.O.1時間前 Drink L.O. 30分前) 不定休(事前にこちらにてご報告致します) 10 / 12(日) 15:00〜22:00 10 / 13(月祝)15:00〜22:00 10 / 14(火) 17:00〜24:00 10 / 15(水) 17:00〜24:00 10 / 16(木) 17:00〜24:00 10 / 17(金) 17:00〜24:00 10 / 18(土) 15:00〜22:00 平日雨の場合、終電確保の為閉店時間を早めさせて頂く場合がございます。 ◆通常席数 12〜13席   ↓  カウンター 6〜7席  テーブル  6席 それでは本日も宜しくお願い致します! #神田 #ビール #クラフトビール #ドイツビール #craftbeer #beer #germancraftbeer #bakuya #germanbeer #buddelship #ブデルシップ #heidenpeters #ハイデンペターズ #Schneeeule #シュネーオイレ#mahrsbräu #マーズブロイ #plank #プランク #schneider #シュナイダー #beerstagram #Schlenkerla #シュレンケルラ #Mahrs Bräu #マーズブロイ
2025.10.11
【3連休全て営業します!!シュナイダーの復刻ヘレス16:00頃開栓します!】 10/11(土)15:00〜23:00 (Food L.O.22:00 Drink L.O.22:30) 昨日は有難うございました!!超絶楽しくやらさせて頂きました😆腰がピキッときましたが😅 今日から10月の3連休スタート!生憎の雨☔ 昨日の貯金が無くなりそうな雰囲気プンプンしてますが、本日もゆるっと頑張ります👍 足元悪い中ではございますが、お近くにお越しの際はお気軽にお立ち寄りくださいませ😊 皆さま本日も宜しくお願い致します🙏 本日は15:00から!皆さまのご来店心よりお待ちしてます!! -— -— -— 本日は8TAPです!! ③ Schneider Bayrisch Hell ミュンヘナーヘレス ABV 4.9% IBU 18 名門シュナイダーがミュンヘン市内に醸造所を構えていた1900年初頭まで、ミュンヘン子達の為に醸していたという淡色ラガー復刻版! モルトの優しい香りと甘み。フローラルなフレーバー。何杯でも楽しみたくなる淡色ラガー! 本日16:00頃開栓予定です! ③ Mahrs Bräu E.T.A. 本日撃ち抜く可能性がございます。 -— — -— -— 「BAKU-YA.ism LLC」ホームページ&オンラインショップ!! 弊社「BAR部門」と「インポート部門」での経緯や想いを表現されているので、是非ご覧頂ければ幸いです! ↓ ↓ ↓ ↓ http://bakuya-ism.co.jp —— —— —— —— 月〜金 17:00〜24:00 土  15:00〜23:00 日・祝 15:00〜22:00 (Food L.O.1時間前 Drink L.O. 30分前) 不定休(事前にこちらにてご報告致します) 10 / 11(土) 15:00〜23:00 10 / 12(日) 15:00〜22:00 10 / 13(月祝)15:00〜22:00 10 / 14(火) 17:00〜24:00 10 / 15(水) 17:00〜24:00 10 / 16(木) 17:00〜24:00 10 / 17(金) 17:00〜24:00 平日雨の場合、終電確保の為閉店時間を早めさせて頂く場合がございます。 ◆通常席数 12〜13席   ↓  カウンター 6〜7席  テーブル  6席 それでは本日も宜しくお願い致します! #神田 #ビール #クラフトビール #ドイツビール #craftbeer #beer #germancraftbeer #bakuya #germanbeer #buddelship #ブデルシップ #heidenpeters #ハイデンペターズ #Schneeeule #シュネーオイレ#mahrsbräu #マーズブロイ #plank #プランク #schneider #シュナイダー #beerstagram #Schlenkerla #シュレンケルラ #Mahrs Bräu #マーズブロイ
2025.10.10
【プランクヴァイツェン久しぶり開栓です!!】 10/10(金)17:00〜24:00 (Food L.O.23:00 Drink L.O.23:30) 束の間の秋晴れなフライデー☀️気持ち良いですね😆 またまた3連休前!この連休は皆さまいかがお過ごしになられますでしょうか🤔 連休前!1週間のお疲れ一杯に🍺お気軽にお立ち寄りくださいませ😊 皆さま本日も宜しくお願い致します🙏 本日は17:00から!皆さまのご来店心よりお待ちしてます!! -— -— -— 本日は8TAPです!! ① Plank Hefe Weizen ヘーフェヴァイツェン ABV 5.2% IBU 18 お馴染みプランクの旗艦🚩するりとした飲み口が心地よいヘーフェヴァイツェン開栓です!! 優しいバナナ様のエステル香。程よいスパイシーさ。喉に引っかからずに通っていく喉越し。 在庫少な為しばらく開栓できてませんでしたが、やはり美味しいですね! ③ Plank Pilserl 本日撃ち抜く可能性がございます。 -— — -— -— 「BAKU-YA.ism LLC」ホームページ&オンラインショップ!! 弊社「BAR部門」と「インポート部門」での経緯や想いを表現されているので、是非ご覧頂ければ幸いです! ↓ ↓ ↓ ↓ http://bakuya-ism.co.jp —— —— —— —— 月〜金 17:00〜24:00 土  15:00〜23:00 日・祝 15:00〜22:00 (Food L.O.1時間前 Drink L.O. 30分前) 不定休(事前にこちらにてご報告致します) 10 / 10(金) 17:00〜24:00 10 / 11(土) 15:00〜23:00 10 / 12(日) 15:00〜22:00 10 / 13(月祝)15:00〜22:00 10 / 14(火) 17:00〜24:00 10 / 15(水) 17:00〜24:00 10 / 16(木) 17:00〜24:00 平日雨の場合、終電確保の為閉店時間を早めさせて頂く場合がございます。 ◆通常席数 12〜13席   ↓  カウンター 6〜7席  テーブル  6席 それでは本日も宜しくお願い致します! #神田 #ビール #クラフトビール #ドイツビール #craftbeer #beer #germancraftbeer #bakuya #germanbeer #buddelship #ブデルシップ #heidenpeters #ハイデンペターズ #Schneeeule #シュネーオイレ#mahrsbräu #マーズブロイ #plank #プランク #schneider #シュナイダー #beerstagram #Schlenkerla #シュレンケルラ #Mahrs Bräu #マーズブロイ
2025.10.09
【本日も17:00から宜しくお願いします!!】 10/9(木)17:00〜24:00 (Food L.O.23:00 Drink L.O.23:30) 今日午前中風めちゃくちゃ強かったですね🌀 そんな風もおさまってきたアフタヌーン!曇ってるけど涼しくて麦酒が飲みたくなってきますね🍺 昨日はほとほとツイテなくて、テーブル使用してる時に同じ人数さまグループをやむ無くお断りしたり、だけどめちゃくちゃまーひーだったり🤣 10月も引き続き厳しい感じで進んでますが、今日も引き続き頑張って参ります😃 お仕事後のお疲れ一杯に是非!遊びにいらっしゃってくださいませ😊 皆さま本日も宜しくお願い致します🙏 本日は17:00から!皆さまのご来店心よりお待ちしてます!! -— -— -— 本日は8TAPです!! ① Schneider TAP1 Helleweisse 私の目測が誤っていた様でなかなか空きませんが、もうそろそろ撃ち抜くはずです! -— — -— -— 「BAKU-YA.ism LLC」ホームページ&オンラインショップ!! 弊社「BAR部門」と「インポート部門」での経緯や想いを表現されているので、是非ご覧頂ければ幸いです! ↓ ↓ ↓ ↓ http://bakuya-ism.co.jp —— —— —— —— 月〜金 17:00〜24:00 土  15:00〜23:00 日・祝 15:00〜22:00 (Food L.O.1時間前 Drink L.O. 30分前) 不定休(事前にこちらにてご報告致します) 10 / 9 (木) 17:00〜24:00 10 / 10(金) 17:00〜24:00 10 / 11(土) 15:00〜23:00 10 / 12(日) 15:00〜22:00 10 / 13(月祝)15:00〜22:00 10 / 14(火) 17:00〜24:00 10 / 15(水) 17:00〜24:00 平日雨の場合、終電確保の為閉店時間を早めさせて頂く場合がございます。 ◆通常席数 12〜13席   ↓  カウンター 6〜7席  テーブル  6席 それでは本日も宜しくお願い致します! #神田 #ビール #クラフトビール #ドイツビール #craftbeer #beer #germancraftbeer #bakuya #germanbeer #buddelship #ブデルシップ #heidenpeters #ハイデンペターズ #Schneeeule #シュネーオイレ#mahrsbräu #マーズブロイ #plank #プランク #schneider #シュナイダー #beerstagram #Schlenkerla #シュレンケルラ #Mahrs Bräu #マーズブロイ

For corporates飲食店・酒販店様へ

弊社では、現在の日本にあまり知れてないジャーマンクラフトカルチャーのビールを冷蔵コンテナにて自社輸入しております。
全国の飲食店様や酒販店様へ卸させて頂いております。
微力ながらお力になれれば幸いです。
お気軽にお問い合わせくださいませ。